La canela y la miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel.
Si la miel se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se cristaliza. Cuando esto pase, abra la tapa, y con el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.
Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas porque se matan sus enzimas.
La canela y la miel pueden curar muchas enfermedades.
La miel puede ser utilizada sin producir efectos secundarios. Tomada en las cantidades correctas, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.
'Weekly World News'. Una revista en Canadá (17.01.1995) elaboró una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela:
Enfermedades del Corazón
Haga una pasta de miel y canela, úntela sobre el pan y cómala regularmente como parte del desayuno.
Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá ataques al corazón.
Quienes hayan sufrido un ataque al corazón, siguiendo este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque.
El uso regular de la miel y la canela ayuda a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado a pacientes cuyas venas habían perdido flexibilidad y se habían tapado. La miel y la canela las revitalizan.
Artritis
Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo.Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada.
A 200 pacientes se les suministró una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno. A la semana, 73 ya no sentían dolores artríticos; y al mes, casi todos los pacientes que no podían ni caminar o moverse por los dolores, se movían sin sentir dolores.
La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas puede reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados.La miel tomada con canela también ayuda a curar el estómago.
Aclara y hasta cura úlceras completamente.
Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.
Catarros y Resfríos
Un científico en España comprobó que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y protege del catarro.Aquellos que sufren de severo resfrío pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.
Longevidad
El té elaborado con miel y canela, tomado regularmente, disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos.Para preparar el té, use cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo.
Tome un cuarto de taza del té de tres a cuatro veces al día.
El té de miel con canela mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el período de vitalidad.
Infecciones de la Vejiga
Mezcle dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia. Bébalo normalmente, destruirá los gérmenes en la vejiga.
Colesterol
Dos cucharadas de miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas en 16 onzas de agua fueron administradas a un paciente con altos niveles de colesterol, éstos se redujeron un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento.Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.
Sistema Inmunológico
El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus.Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas y hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.
Espinillas
Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia.Si se realiza por dos semanas, desaparecerán las espinillas desde la raíz.
Infecciones de la Piel
La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.
Cáncer
Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que cánceres avanzados de estómago y huesos han sido totalmente curados.
Pacientes sufriendo de estos cánceres deberán tomar diariamente una cucharada de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.
- Fatiga
Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo.
Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles.
El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.
Halitosis (Mal Aliento)
Quienes hacen gárgaras con una cucharada de miel y canela disueltas en agua caliente, conservan el aliento fresco todo el día.
Pérdida del Sentido del Oído
A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado en los oídos.
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