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21 noviembre 2011 1 21 /11 /noviembre /2011 18:05

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La canela y la miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren.  Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel.


Si la miel se deja por largos períodos de tiempo en un lugar oscuro se cristaliza. Cuando esto pase, abra la tapa, y con el calor de agua hervida, déjela derretirse.  La miel estará tan buena como cuando nueva.


Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas porque se matan sus enzimas.

 

La canela y la miel pueden curar muchas enfermedades. 

La miel puede ser utilizada sin producir efectos secundarios. Tomada en las cantidades correctas, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos.

'Weekly World News'.  Una revista en Canadá (17.01.1995) elaboró una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela:

 

Enfermedades del Corazón

 

 


Haga una pasta de miel y canela, úntela sobre el pan y cómala regularmente como parte del desayuno. 

 

Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá ataques al corazón.

 

Quienes hayan sufrido un ataque al corazón, siguiendo este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque.  

 

El uso regular de la miel y la canela ayuda a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.

En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado a pacientes cuyas venas habían perdido flexibilidad y se habían tapado. La miel y la canela las revitalizan.

 


Artritis 

 


Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo.

Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. 

A 200 pacientes se les suministró una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno. A la semana, 73 ya no sentían dolores artríticos; y al mes, casi todos los pacientes que no podían ni caminar o moverse por los  dolores, se movían sin sentir dolores.

Digestión

 


La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas puede reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados.

La miel tomada con canela también ayuda a curar el estómago.

Aclara y hasta cura úlceras completamente.

Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.

 

Catarros y Resfríos 

 


Un científico en España comprobó que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y protege del catarro. 

Aquellos que sufren de severo resfrío pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días.  Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.

 

Longevidad

 


El té elaborado con miel y canela, tomado regularmente, disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos.

Para preparar el té, use cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo.

Tome un cuarto de taza del té de tres a cuatro veces al día.

El té de miel con canela mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el período de vitalidad. 

 

Infecciones de la Vejiga

 


Mezcle dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia. Bébalo normalmente, destruirá los gérmenes en la vejiga.


Colesterol 

 


Dos cucharadas de miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas en 16 onzas de agua fueron administradas a un paciente con altos niveles de colesterol, éstos se redujeron un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento.

Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.

 

Sistema Inmunológico 

 

El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus.

Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas y hierro en grandes cantidades.

El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades. 

 

 

Espinillas 

 

Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia.

Si se realiza por dos semanas, desaparecerán las espinillas desde la raíz.

 

Infecciones de la Piel 

 

La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel. 

 

Cáncer 

Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que cánceres avanzados de estómago y huesos han sido totalmente curados.

Pacientes sufriendo de estos cánceres deberán tomar diariamente una cucharada de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.

 

- Fatiga

 

Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo.

Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles.

El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.

 

Halitosis (Mal Aliento)

 

Quienes hacen gárgaras con una cucharada de miel y canela disueltas en agua caliente, conservan el aliento fresco todo el día.

 

Pérdida del Sentido del Oído

A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado en los oídos.

 

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31 octubre 2011 1 31 /10 /octubre /2011 10:56

                                                                                                                                                                                                                                                                images-copia-18 

La stevia 

Las hojas de las plantas de este género tienen un dulzor más tenue al principio de su degustación y una duración más larga que los de la azúcar común. Las investigaciones médicas que se han realizado acerca de ciertas especies del género han demostrado sus posibles beneficios en el tratamiento de la obesidad y la hipertensión arterial porque el consumo de los extractos de sus plantas tiene un efecto insignificante sobre los porcentajes de glucosa en la sangre, lo que también hace atractivos a estos para usos no medicinales como edulcorantes naturales.  Sin embargo, las controversias políticas han limitado su disponibilidad en muchos países,  Utilizada milenaria mente por tribus o etnias de sudamericana, principal mente por Paraguay, Bolivia y Argentina, existiendo diversas variedades, que aún tienen un cultivo étnico y ecológico. 

Actualmente es casi imposible conseguir esta fantástica hierba, en Cataluña hay un pañes:Josep Pamies, que la cultiva y tiene un blog donde da información sobre la stevi

http://www.dolcarevolucio.cat/es/donde-hay-plantas 

En esta dirección se puede conseguir la semillas, el blog explica como se debe de plantar y cuidar, hace un tiempo se podía conseguir en herbolarios , pero ha desaparecido del mercado, de hecho su uso, se dice que es para animales, lo que esta aclaro es que a las grandes superficies industriales no les interesa su divulgación , pero la realidad es que nos encontramos con un producto totalmente natural , que podría poner en jaque el comercio de los edulcorantes artificiales, y como siempre gana el señor don: dinero, pero la gente ya se esta casado de la manipulación del comercio y pide un mercado mas claro con el  consumidor con etiquetas que digan realmente que es lo que estamos consumiendo.Ya es hora de que seamos mas exigentes con lo que nos llevamos a la boca, ya que ello afecta muy seriamente ha nuestra salud, y de esta forma podamos conseguir entre todos que las grades industrias cambien su politica haciendo productos

mas naturales y saludables.                     

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